https://forum.vgd.ru/1643/65585/ Материалы «Этнографического бюро» князя В.Н. Тенишева Вологодская область. Великоустюгский уезд. ru https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897045.htm#pp1897045 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897045.htm#pp1897045 <b>[473. Болезни и их лечение.] </b><br><br>Во исполнение полученных ответов «Этнографического бюро князя В.Н. Тенишева» покорнейше просит гг. сотрудников не отказать в сообщении кратких ответов на сем же на нижеследующие вопросы, относящиеся к медицине.<br><br>1) У кого больше лечатся крестьяне: у врачей или знахарей?<br>Крестьяне нашей местности лечатся большею частью у знахарей, ибо врачи почти бывают недоступны.<br><br>2) Что больше и в какой мере привлекает крестьянина во враче: его опытность, знания, сердечность, простота обращения и т. п.?<br>Крестьянина привлекает к себе врач своею любезностью, сердечностью, простотою обращения и вообще негорделивым и презрительным отношением к крестьянам и их быту, а своею любовью крестьянской жизни.<br><br>3) Как относится народ к операциям? Как относится и смотрит народ на женщ ин врачей?<br>К операциям народ относится подозрительно, думая, что врачи делают операции, как напр., отнимаю т руку, ногу или палец, не потому, чтобы это необходимо нужно, а потому, что не хочется лечить и обратить должного внимания на деревенского мужичка.<br><br>4) Как смотрит он на фельдшеров и насколько помощь врачей предпочитает фельдшерской помощи? Не бывает ли наоборот?<br>Фельдшеров крестьяне уважают более, чем врачей, ибо фельдшера более просты, любезны и близки к крестьянам и их жизни, не только своим внеш ним обращением, но и своею-то собственною жизнью.<br><br>5) О тнош ение к акуш еркам и акушерской помощи?<br>К акушеркам и акушерской помощи крестьяне относятся очень хорошо, но они почти не доступны для крестьян.<br><br>6) Как смотрит народ на гомеопатию? (при лечении, напр., у священника и других частных лиц).<br>В нашей местности народ о гомеопатии и понятия не имеет.<br><br>7) Как относится народ к дезинфекции?<br>Какое отнош ение было народа к дезинфекции прежде, об этом мне неизвестно, но теперь, в виду епидемии скарлатины, народ сам просит фельдшера, чтобы во всех домах, где были заболевания, произведена была дезинфекция.<br><br>8) Отнош ение к лечению впрыскиванием сыворотки дифтерита и водобоязни.<br>Не только в нашей местности, но даже в самом г. Устюге станций не имеется, а потому об этом здесь крестьяне и понятия не имеют.<br><br>9) Когда отнимаю т детей от груди, рано ли начинают прикармливать и чем?<br>О тнимаю т детей от груди обыкновенно на втором году, а многие кормят грудью по 2, по 3, 4 и 5-ти годов, в виду того мнения, что кто долго кормит грудью, у того долго не бывает и детей; прикармливать их начинают вскоре же после рождения. Младенцу дают хлеба с солью, чтобы он был крепкий и здоровый, пищей служит хлеб черный и белый, который предварительно изжевывается самой матерью. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 14:48:25 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897039.htm#pp1897039 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897039.htm#pp1897039 Вымывшись в бане, невеста в «прибаннике» начинает девиц дарить: «красотами», «белилами», «румянами» и ленточками в косу, придя домой, собирают стол и невеста угощает своих подруг, пред каждым кушаньем угощает даже и вином, так что после стола, когда все девицы, кроме одной, которая остается при невесте, расходятся по домам, бывают изрядно выпимши. По уходу девиц, невеста опять с оставшейся товаркой забирается на полати и лежат там до приезда жениха. Жених приезжает около 10 часов вечера, но не прямо в дом невесты, а к одному из соседей, невеста, услышав колокольцы подъезжающего жениха, начинает «реветь», но подруга её тотчас сволакивает её с полатей и начинает «наряжать»: расплетать косу, потом заплетать, одевать платье и т. д., когда нарядит её, то сама уходит, а невеста вместе с крестницей или крестником садятся за стол, так чтобы крестница приходилась сидящею на конце стола, на столе же лежит хлеб и солонка. Приходит «посватуха» от жениха и спрашивает, готова ли невеста? Если готова, то жених и отправляется к невесте, вступает в дом и идет прямо к невесте, но крестница говорит: «не отдам хресную, пока денег не отдашь за неё», жених отдает деньги (кто сколько даст) и садится рядом с невестой, а крестница уходит, начинается стол, который продолжается до заутрени, ибо день венчания приноравливают в Воскресение обыкновенно, услышав благовест к заутрени, родители благославляют нареченных иконами и они отправляются к заутрени и обедне, после чего и имеет быть бракосочетание. Свадьба. После венчания молодые отправляются домой — в дом жениха, родители их встречают и благославляют иконой, после чего садятся чай пить, вместе с ними приезжают и родственники жениха, а родственники невесты приезжают уже спустя некоторое время, после чая для гостей собирается стол, после третьего кушанья бывает «перепой», т. е. жених, невеста и «посватуха» встают около маленького столика, жених держит графин водки и наливает три стаканчика вина, которые стоят на столике, а посватуха держит тарелку и вызывают гостей всех по порядку на «перепой», каждый, подходя к молодым, здоровается с ними, и выпивает какой [либо] стакан вина и кладет несколько монет посватухе на тарелку, таким образом подходят все, после чего деньги невеста берет себе и вместе с женихами садится за стол; когда стол кончится, то эти гости уезжают домой, а на место их приезжают родственники невесты, т. е. «поезжане». «Поезжан», еще до входа в дом, встречают с вином, подают каждому из них по стакану вина, а потом уже и входят в дом, для них опять собирается стол, во время стола, также как и во время первого бывает «перепой», после стола бывает пляска и молодые отправляю тся спать, а гости пируют целую ночь. Впрочем, первоначально для «поезжан» бывает стол, а потом уже для родственников жениха.<br><b>Второй день венчания </b>. <br>Вставши ото сна, новобрачные, и не умывшись, идут прямо здороваться с гостями, невеста целуется с каждым, а жених подносит каждому по стакану вина, женщины — же в это время поют молодой протяженным голосом: «Молодая молодушка поймала воробышка, на головке не перышка». Невеста после этой церемонии идет к соседу через дорогу умываться с предшествующими девицами, которые поют песни. Умывается из блюда, в воду которого опущено обручальное кольцо, обратно возвращается с песнями сопутствующих ее девиц; целуется с молодым и подает ему пару белья, ибо для жениха приготовлена уже баня. Путешествие жениха в баню и из бани совершается с графином вина и с песнями мужчин, придя <br>из бани, невеста встречает его наилучшим полотенцем, потом новобрачные становятся рядом, а дружка начинает вызывать тех из родственников жениха, которым посулены были дары, но еще не дарили. Дарят кого полотенцем, кого платком, а кого и полотном с 1/2 аршина, при этом припевает дружка: «Прошу принять от новобрачных не торговать». После этого уже и начинают пировать целый день. К особенностям третьего дня по свадьбе можно отнести разве только то, что невесту заставляют утром «скать сочни», с целью узнать каково молодая умеет стряпать, после чего начинается опять стол и пирушка; с четвертого же дня по свадьбе жизнь и потечет обычным порядком. Впрочем, если свадьба бывает перед масляной неделей, то молодыми, когда они приезжают на Масляну с визитом к тестю, справляется «бобровка». Мужички садят молодого в сани и везут его на гору, а некоторые садятся на него, и с горы сани прямо отправляю т под гору, обратно же на гору и до самого дома тестя, молодого тащат на себе эти же мужички, за что и дается им от молодого на водку, напр, на полчетверти. Такой обычай справляется почти каждым лицом, если не беден ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 14:36:58 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897033.htm#pp1897033 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897033.htm#pp1897033 <b>[Обстоятельства, предшествующие браку]</b><br><br><b>410. Свадьба. </b><br><br><b>Сватовство. </b><br>Родители, желая женить своего сына, избирают какую — нибудь известную им женщину — «посватуху», и отправляют её сватать своему сыну заранее избранную ими невесту. «Посватуха» отправляется, приходит в дом невесты, молится Богу и тотчас обращает свои взоры на невесту с целью рассмотреть её, какова она есть, мать же невесты, если «посватуха» не знакома им, отправляет свою дочь на полати, или куда-л[ибо] в другое место, но только, чтобы не видать её было «посватухе». Во время отсутствия невесты, «посватуха» уже вступает в разговоры с родителями невесты, начиная словами: «я не сидеть пришла, а говорить; добрым делом сватом, у вас есть товар, а у меня купец; тогда отец невесты начинает спрашивать у посватухи сколько жених просит приданного (просят приданного, напр. 15 руб., 30 полотенец, 50 аршин полотна, рубашки родителям жениха, сестрам жениха, а самому жениху на рубашку и на тройку материи), каков дом у него, каково местоположение; где он живет и т. п., а хозяйка во время этих разговоров заботится о доме, как бы угостить «посватуху», — приготовляет что-нибудь из съестных запасов, ставит самовар, и угощает её; во время чаепития, если запросы с обоих сторон подходящие, то и кончают дело, но, впрочем, ещё назначают день, в который родители невесты лично ездят к жениху осматривать какой у него дом; если дом понравится, то Богу помолятся, уговорятся еще окончательно между собой, и назначают день «смотрецов»б (т. е. день, в который жених ездит невесту смотреть). <br><br><b>Смотрецы </b>. <br>Жених со всеми своими родственниками и со свахой запрягают лошадей, подвешивают под дуги по нескольку колоколец, и отправляются смотреть невесту; невеста в этот день уже бывает наготове; как только услышит звон колокольцев подъезжающего жениха, по принятому обычаю, забирается на полати и начинает «реветь» и причитать с приговорами каждому из родственников, начиная с отца, говоря: «зачем вы выдаете меня, не даете мне ещё годик пожить». Жених же в это время сидит у кого-л[ибо] из соседей, а также посватуха и его родственники, ибо по обычаю всегда жених едет не прямо в дом невесты, а к одному из соседей; здесь посидят немного и жених отправляет «посватуху» в дом невесты сказать родителям её, чтобы «снаряжали» невесту. «Посватуха» приходит в дом невесты, передает, что жених скоро приедет, и чтобы приготовлялась невеста к встрече жениха, сама здесь же и остается; отец невесты, услышав это, топает ногой на свою дочь и говорит: «Нечево реветь, слазь с полатей, надо Богу молиться, буду свички засвичеть», потом мать начинает говорить: «Сходи, дитё, полно реветь, всех не удивишь, сколько не реви», тогда невеста сходит с полатей, встает на середину комнаты и начинает Богу молиться, делать 3 поясных поклона и три земных, потом отцу в ноги кланяется с «ревом» и «причетами»: «Ой, ты мой, тятенька, голубчик», поднимает её рукой и говорит: «Вставай, нечево ревить», потом матери начинает в ноги кланяться тоже с «причитом» и «ревом», мать поднимает её и благославляет, затем кланяется ещё и всем своим родственникам: брату, снохе и прочим. После этой церемонии подружки невесты садят её на стул и начинают «снаряжать»: расплетать ей косу, потом заплетать, переодевать верхнюю одежду и т. п. Невеста, когда будет «снаряжена», тогда «посватуха» уже и отправляется за женихом и его родственниками; жених приходит и встает вместе с «посватухой» перед столом в «сушках», и посватуха начинает говорить: «нашево смотрите, а своево кажите», (жених и его родственники <br>стоят в это время с фуражками подмыш ой; если невеста, когда её выведут из занавесы показать, не понравится, то они надевают фуражки и маршобратно, тогда невесту какая-либо «баба», подходящая по красоте своей к невесте, т. е. если невеста красивая, то и «баба» красивая, если же невеста некрасивая, то и «баба» некрасивая, выводит её перед женихом и кланяются обе ему в пояс, жених посмотрит на неё, и, если понравится, то продолжает стоять, а невеста с «бабой» обратно уходят за занавеску или в другую комнату, и через несколько времени вторично выходят к жениху и кланяются ему в пояс; жених теперь берет свечу, заранее поставленную на стол и зажженную, подходит к невесте и осматривает её со свечкой, в то же время спрашивает её, как звать, как отца зовут, потом заставляет нести свечу на стол, все это делается с той целью, <br>чтобы узнать, не немая ли она или не хромая ли. После этой процедуры встают жених с невестой оба рядом перед иконами и молятся Богу, при чтении тысяцким молитвы: «Отче наш...», потом целуются, и мать невесты начинает собирать на стол, пока собирают на стол, невеста сидит за занавеской, а жених у стола, когда стол будет готов, тогда жених со свечкой идет за невестой, берет её за руку и ведет за стол, за стол садятся и все прочие родственники. Прежде чем начнут кушать, всех обносят по стакану вина, а невеста стоит на ногах и кланяется каждому, кто начинает пить вино, после того как выпьют все по стакану, «посватуха» встает и говорит: «за.мок заржавел», тогда жених велит тысяцкому налить стакан уже своего вина, которое находится у тысяцкого у ног под лавкой, он достает его и наливает стакан и пробуют все по глотку родственники с <br>невестиной стороны, после этой выпивки начинают обносить всех дарами: жениху подносят: полотенце, «полушалок», конфету и пряник, затем и прочим дарят, невеста же опять в это время стоит и кланяется каждому, кто получает дары, и припевают: <br><br>На улице дождь идет, на сенях роса падет. <br>В терему свечи горят, а в куту дары дарят. <br>В куту дары дарят, до ково дарить хотят . <br>Да ково дарить хотят , да хотят зятюшка, <br>Зятя белова лебедя, да яснова сокола,<br>Ты примай дары меньшие, почитай за большие,<br>Да ты встань, примешь, на ножки, да ты примешь, поклон воздай.<br><br>Эту песню с переменой имени припевают каждому, кто получает дары. После раздачи даров начинают закусывать, едят суп с сухарями, студень и «честь», т. е. большой кусок говядины, например фунтов 15, перед каждым кушаньем выпиваю т по стакану вина, потом начнут пить женихово вино, привезенное им с собой. Жених держит в руках графин с вином, невеста поднос, на который ставят три стакана различной величины, рядом с ним стоят еще два человека, один из них держит свечу, а другой пряники на подносе, вот к ним и начинают подходить все невестины гости, начиная с отца; отец подходит, поцелуется со всеми четырьмя, жених и наливает ему стакан вина, в то же время и запоют:<br><br>Пропивает меня батюшко на винной чарочку, на пивной чашечку.<br>Будто век не пиваючи, да вина не жираючи, себя зятя наживаючи.<br>Зятя белого, лебедя белого, ясного сокола.<br><br>Эту песню пропевают каждому, кто идет на «перепой», только с переменой имени. «Перепой» кончится, тогда через некоторое время жених и невеста снова идут за стол, на стол ставят тарелку и стакан и призываются все родственники жениха класть деньги в обе посудины, кто, сколько положит, начиная с отца невесты, потом жениха, а затем все его родственники. Когда начнут класть деньги отец, то ему запоют: <br><br>Сказали у нас батюшка-то богатый.<br>Да зятюшко у нас товароватый. <br>С гривны на гривну ступает. <br>Рублем ворота от пирает . <br>Другим-то рублем запирает.<br>Невесте клади, да еще нам положи,<br>Да нас-то певичъ немножко.<br>Сорок певич со певичею, с красною девичею.<br><br>Эту песню припевают также и прочие. Деньги, наложенные на тарелку, идут невесте, а из стакана — девицам, которые потом делят между собой. Деньги, собранные невесте, жених велит ей еще сосчитать, знает ли она счет, а потом он проверяет. После этого опять начинают есть «честь», потом пироги: мясной, грибной, репной, пшенной, сладкий пирог <br>и молоко. Стол кончится, убирают все столы и начинаются танцы, жених же с невестой сидят и едят орехи, разве только изредка сходят потанцевать, после танцев попьют чайку и начинают собираться домой. Невеста же, заранее уже спрятывает у жениха шапку и кладет в нее сладкий пирог, завернутый в шаль, жених ищет её, потом ему указывают её, но только велят выкупить её, жених за это дает невесте денег, затем жених закрывает невесту шалью, она кланяется ему в ноги, а он целует её, после этого уже жених отправляется домой, и невеста вместе с одной из подружек провожает его с полверсты, там поцелуются и расходятся по домам.<br><br><b>Дивишник .</b><br> Жених с родственниками едет к невесте, по приезду все дарят невесту подарками, кто что вздумал, один дарит полотенцем, другой платком, третий дарит на рубашку и т. д. После этого начинают чай кушать и обедать, за столом мать невесты отдаривает их различными вещицами, то платками, то полотенцами и т. п. По окончании стола бывают танцы и песни, этим и кончается «дивишник». <br><br><b>Катанье</b>. <br>На канун дня венчания, так и напр, с полудня, товарки невесты собираются в доме и начинают перебирать все белье невесты, которое идет с нее в приданое, выворачивать его на правую сторону, ибо обыкновенно бельё завертывают левой стороной, и теперь завертывают его, вывернутое уже на правую сторону, складывают его в различные пучки, полотенца с полотенцами, рубашки с рубашками, платки с платками и т. д. когда кончится так называемое «катанье», невеста вместе с девицами уходит на полати отдыхать и спать до сумерек, напр, часов до 6 вечера, при наступлении этого времени, девицы, если невеста не хочет, прямо без стеснения сволакивают её с полатей в баню мыться. Отправляясь в баню, невеста и девицы запоют:<br><br>Посидите подруженьки, посидите голубушки.<br>Целый день до вечера, с вечера до полуночи, с полуночи до петухов,<br>С петухов до заутрени, с заутрени до бела дня.<br>Подите вы подруженьки в лес по грибки, по ягодки, по зеленые винички .<br>Не ломайте подруженьки моей-то березоньки.<br>Как моя— то березонька без ветру шатается, без дождя улевается,<br>Катерина (имя невесты) невеста у ногах катается, не клуб шелку белова по полу катается.<br>Да Катерина у батюшки в ногах катается.<br>Да прошу у тебя, батюшка, великова благославеньица. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 14:32:56 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897006.htm#pp1897006 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897006.htm#pp1897006 <b>391</b>. Парни стараются привлечь к себе девушку ласковым обращением к ней, разговорами и разными услугами ей, подарками конфеток, пряников, своей одеждой, красотой и своим удальством. Девушки со своей стороны также различными способами стараются привлечь любимого к себе парня. Одеваются в лучшие одежды, надевают на шею бусы, различные камешки, румянятся и кокетничают пред парнями, но на все это парни мало обращают внимания, главным образом они смотрят на красоту, красивой же случается та девушка, которая румянится, белая, полная из себя, крепкая и здоровая. Обращение парней с девушками бывает самое свободное, подчас даже циничное, парни при народе пожимают им руки, обнимают, хватают за груди и даже еще хуже, это последнее только считается не приличным, предосудительным, на прочие же случаи мало обращают внимание не только соседи и односельчане, но даже и родители их.<br><br><b>392. </b>Деревенские посиделки дают молодежи удобные случаи и для половой связи. Распотевшись, молодежь при танцах, часто выходит на волю для проветривания, нередко случается, что вдвоем выходят парень с девущкой; и вот здесь сговариваются и убегают куда-нибудь на сеновал или в гумна, где и происходит половая связь, в доме же, где происходит посиделка, они остаются даже и незамеченными, частью даже из-за большого стечения народа, а частью даже малого внимания на такое дело, думая, что они вышли без всякой предвзятой цели, да, впрочем, и следить-то здесь некому над молодежью, ибо родителей здесь почти никогда не бывает, а молодежь сами над собой никогда не следят, разве кто-л[ибо] из-за ревности, или давнишней неприятности. Бывают случаи, если им здесь нельзя совершить преступления, назначаемы бывают и ночные свидания, ибо все-таки стараются быть незамеченными, т. к. прочие относятся к этому делу с порицанием, да, кроме того, родители девицы могут обязать парня и жениться на ней. Если же они совершили преступление, но не были <br>замечены и нет у девицы никаких признаков беременности, то прочие относятся к девушке снисходительно и тем более к парню. В тех же случаях, когда девушка сошлась с лицом высшего положения, наделяющего ее и семью средствами, тогда родители ее относятся к ней снисходительно, хотя и не считается, что такое явление обычным. Те же явления, чтобы молодые люди обоего пола с ведома родителей ночевали вместе попарно, здесь, в Устюгском у. не замечаются, впрочем, знаю же один случай в д. Еднове нашего прихода, где у одного крестьянина один сын живет у него в доме с наложницей, отец всеми силами старается отклонить его от такой жизни, но в ответ на все наставления отца сын угрожает ему тем, что если он станет ему что-либо говорить, то он уйдет от него, а отец этого опасается, т. к. он один у него работник, который и поддерживает все его семейство в материальном отношении. Эти же самые точно явления, приходилось слыхать, существуют в Устьсысольском у., где и считаются обычными. Здесь каждый молодой парень имеет свою зазнобушку, и если <br>какая-л[ибо] не имеет парня, то это считается для нее позором в глазах прочих, даже и родителей, как будто бы она считается самой негодной, не могущей даже нажить себе и парня. Парень ходит к избранной своей девушке во всякое время — днем и ночью, если приходит днем, то он уходит с ней на полати и там лежат, даже и в присутствии ее родителей, если же приходит ночью, то прямо идет туда, где она спит, в летнее же время — прямо на сеновал, где они обыкновенно отдыхают. Родители их на подобные забавы молодежи смотрят снисходительно. Даже еще поощрительно, т. к. большей частью случается, что парень и берет свою любовницу себе в замужество. Особых празднований, увеселений и игрищ , на которых бы допускалась свободное половое общение, в нашей местности не существует. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:50:06 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897001.htm#pp1897001 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1897001.htm#pp1897001 <b>[И. Сближение поло в. Брак . Отклонения от законного брака]<br><br>389. Достижение половой зрелости . </b><br><br>Парни и девушки, достигшие 15 лет, считаются уже взрослыми, не ребятами, родители принуждают их исполнять все крестьянские работы, обязаны помогать матери по хозяйству, а сыновья помогать отцу: ходить в лес за дровами, пахать, жать, косить и т. п. Родители следят и за их нравственной жизнью, чтобы они вели себя смирно, благопристойно, повиновались старшим, приобретали б себе хороший отзыв от других, а чтобы не считались «собаками», как обыкновенно крестьяне называют бойких, шаловливых ребят.<br>Девушки должны держать себя подальше от мужчин, не заигрывать и не подшучивать с ними, и не присутствовать в их собраниях. Соседи на достигших 15 лет смотрят уже как на больших, взрослых, начинают поговаривать с ними уже и о делах, а не как с ребенком. Парни редко остаются целомудренными до брака, а большей частью лет около 20 теряют уже целомудренность; крестьяне на потерю целомудрия не обращают должного внимания, в особенности на мужчин. <br><br><b>390. [Сближение молодежи.] </b> <br>Парни и молодые девушки в летнее время встречаются между собой в полях и на сенокосах, поля и луга у крестьян расположены обыкновенно смежно одного с другим, так что идут на работу, большею частью, вместе, и возвращаются вместе, дорогой молодежь поет песни, разговаривают, играют и заигрываю т между собой, на месте же работы в часы отдыха молодые парни и девушки также сходятся и беседуют между собой; в зимнее же время молодежь почти ежедневно находится вместе, ибо в зимнее время у крестьян работа производится дома, и значительно ее меньше, чем летом, и свободного времени потому бывает больше, в которое молодые парни и девушки собираются вместе в один какой- либо дом, и тут играют, в особенности в праздничный день, когда работа у них прекращается, кроме того, в Филиппов пост,перед праздником Рождества Христова, устраиваются специальные собрания молодежи — посиделки. Девицы и парни складываются деньгами с каждого лица по 5 коп. и нанимают квартиру у одного из крестьян, где и пляшут до 4 ч. утра. Игры бывают разнообразны, играют в карты; в дурачки, окулины, мокрые курицы, макары, в грешники и т. п., в в костяги и в пешки, потом играют в «мальцы». Завязывают одному парню или девушке глаза, и он ловит прочих, кого поймает, тому опять и завязывают глаза. Играют еще и в «имяцки». Завязывают опять глаза одному лицу и садят его на стул, а другой выбранный из них дает всем особенные имена и кличет их по этим именам, кого вызовет, тот подходит к лицу с завязанными глазами <br>и дотрагивается пальцем до его головы, а сидящий должен отгадать его, кто именно дотронулся до его головы, если отгадал, то он освобождается от этой роли, а на место его садится уже тот человек, которого отгадал, если же не отгадал, то он остается опять в том же положении, а выбранное лицо выкликает опять других лиц. Бывают на этих собраниях и танцы, пляш ут русскую и кадриль. Сходятся на посиделки парни и девушки, которые считаются уже взрослыми, именно от 15 лет, бывают, впрочем, здесь и моложе, но они бывают только зрителями, бывают на этих собраниях также женатые и замужние, но они также бывают только зрителями и сидят около порога, или на полатях, чтобы не препятствовать играть молодежи; вдов и родителей молодежи почти никогда не бывает. Приходят на такие собрания не только парни и девушки своей деревни, но и из других деревень, но только парни своей деревни относятся враждебно к пришедшим парням, в особенности, если заметят, что девушки их деревни начинают покидать их и играть более с пришедшими парнями, а не с ними, часто дело в таких случаях доходит до драки, кроме того и домохозяин может не пускать в дом пришедших лиц, ибо они денег не платили за квартиру, а чтобы дело шло все хорошо нередко пришедшие угощают водкой как парней, так и домохозяина. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:44:21 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896991.htm#pp1896991 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896991.htm#pp1896991 <b>387. [Экономическое положение крестьянской семьи.] </b> <br><br>У богатого крестьянина чисто, опрятно, в избе, возле стены устроены лавки, такая комната считается кухней, из нее есть ход в горницу, где вместо лавки, бывают стулья и хорошие столы, на которых бывают даже салфетки; одежду носят чистую, ка за чинку суконную и тулуп;у бедного же крестьянина опрятности в избе такой нет, да и отдельной горницы нет, одежду носит плохую — истасканную, полушубок и азям. Богатым состоянием у крестьянина считается обилие скота, и одежды, и хлеба, а не в деньгах. У большинства нз крестьян своего хлеба хватает только на полгода, вследствие небольшого количества земли и плохой по почве, такой недостаток в хлебе бывает каждогодно, а что касается огородных овощей: картош ки, луку, редьки, га ла нки и т. п., также ягод п грибов, то этого запасается на круглый год. С взносо.м податей и другими крупными затратами, как напр, с выдачей дочери, крестьяне оправляются чрез продажу своихпожень на год за половинную цену, если стоит она 11 руб., то отдаст за 5 руб. или же чрез продажу скота. Богатый крестьянин всего доходу получит от земли и продуктов рублей на 200, а расходу, если семья небольшая, рублей на 80; бедный же получит всего доходу рублей на 50, чего и не хватает ему, потому почти все крестьяне здешнего прихода занимаются столярничеством. В настоящее время многие из крестьян поправились, вследствие развития искусства, а также близкого прохода железной дороги, идущей с Котласа в Пермь.<br><br><b>388. [ Обычный порядок жизни .] </b> <br><br>Хозяйка дома встает в 5 ч[асов] утра, вставши ото сна потянется, потом умоется. Богу помолится, начнет затоплять печку и варить приварки, затем идет доить коров, давать им корм, когда исполнит эту работу, тогда уже начинает прясти лен, если зимнее время, или же чем — л [ибо] другим. Хозяин встает спустя уже несколько времени после хозяйки, отправляется от сна, точно также как и хозяйка, будить сыновей, чтобы они вставали и принимались за дело, завтракают холодными щами и молоком, и приступают к обычным занятиям. Сам хозяин большей частью все находится дома, занимается деланием мебели, ибо здесь почти в каждом доме занимаются этим промыслом, а детей наряжает на различные работы, одного посылает за дровами, другого за сеном, когда съездят на работы, тогда начинают обедать; хозяин говорит хозяйке: «Стряпуха, собирай-ко на стол» и она начнет носить на стол: хлебницу с пирогами, соль, ложки, квас, редьку и т. п. Обед кончится, отдохнут немного и опять за работу вплоть до ночи, тут помогают отцу и дети. Столярством занимаются в каждом доме до самых летних работ, мебель их стоит на славе, некоторые из них имеют за искусство по несколько медалей, заказы делаются им за несколько сот верст. Весна наступает, и с 1 мая начинают сеять и кончают 9-го мая; с сева до сенокоса дома работают; сенокос с 29-го июня до 20-го июля, жатва начинается с 1-го августа и кончается 10-го августа, потом кладут его в корасы; картош ку и лук садят вместе с севом, а кончают через 3 дня, репу сеют 25-го июня и кончают через два дня. В сенокос и другие летние работы крестьяне днем уже не отдыхают, встают в 5 ч[асов] утра и вплоть до 10 ч[асов] в[ечера] работают без отдыха. В зимнее же время отдых дается только после обеда на 2 часа. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:33:00 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896989.htm#pp1896989 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896989.htm#pp1896989 <b>[3. Семья, обычный порядок жизни]</b><br><br><b>379. Отопление и освещение. </b><br>Отопление в крестьянских избах производится дровами: сосновыми, еловыми и березовыми, освящение же производится лучиной березовой, у богатых — же крестьян и керосином, лучину привозят из своего леса, а керосин покупают в г. Устюге. Огонь зажигают, когда совершенно стемнается, а тушат часов в 12 ночи; добывают же огонь спичками, добывают еще кремнем, но это бывает большей частью для того, чтобы раскурить.<br><br><b>381. Пища.</b> <br>Ежедневная пища крестьян в постные дни состоит из редьки, квасу, пареницы и картошки; эта же пища бывает и в посты, как напр, в великий пост, в скоромные же дни у богатых бывает говядина и молоко, а у беднейших в крайнем случае, если не говядина, то рыба: сайда и треска. Такая пища бывает в обыкновенные дни; в праздничные же дни появляется более лучшая пища — лакомая, как напр, на Масляной,кроме рыбы, бывают: блины, хворосты, олашки и шаньги; на Пасху: студень, сыр и яйца, то же и в Рождество, кроме яиц; за чаем в праздничные дни бывают еще: орехи, пряники, конфеты, пироги и водка. Самой скудной пищей считается сочиво, которое едят в сочельники: Рождественский и Крещенский.Едой зажиточной семьи считаются: щи, жаркое из телятины, студень, молоко, а у бедного этого нет. Если одна хозяйка дома, то она должна и стряпать, если же в доме есть две снохи, то они должны стряпать понедельно, все равно, хотя бы одна из них приготовляла кушанья и лучше, а незнающая должна учиться, а все-таки делать, исполнять свою обязанность. Из домаш них напитков крестьян бывает квас и пиво, первое изготовляется следующим образом: берут фунта 4 солода, кладут его в горшок, наливают воды и ставят в печь дня на три; потом из горшка сливают в бочку, тут разводят ее водой, потом уже сливают это в другую бочку, в которую кладут приголовок, т. е. берут из квашни тесто, скатают его, положат на печь, когда оно поднимется, тогда уже его и кладут в бочку, в бочке постоит такое соединение дня три, и квас готов к употреблению. П иво изготовляется из хмеля, рощ и и ржаной муки, все это соединяется вместе и переваривается в воде, потом сливают в бочку, закупоривают, и через некоторое время является пиво, годное для потребления. Из напитков в избе находится один только квас и то в подполье, где похолоднее. Ежедневным употреблением из напитков является один только чай, однажды или дважды в день; употребление пива и водки бывает при особых обстоятельствах, напр., когда у какого-л[ибо] богатого крестьянина родится сын, то на крестинах бывает водка, а изредка и пиво, бывают эти напитки и в большие праздники. П ищ у принимают крестьяне в назначенное время, именно, летом в 6 ч. завтрак, в 12 ч. обед, в 4 дня павжна, в 8 ч. в[ечера] ужин, зимой же павжны не бывает, ибо здесь крестьяне народ все рабочий, занимаются столярством, им некогда долго прохлаждаться. В летнее время на работах, напр., о сенокосе, крестьяне едят на открытом воздухе, садятся кружком на землю, ставят в середину кушанья так и едят. Утром едят уху, молоко, каш у из яичной муки с маслом, днем: щи, молоко, картофель жареный, а вечером: щи и молоко. Вся семья садится за стол вместе, но если она велика и не помещается за стол, то сначала едят большие, а потом маленькие; садятся за стол сначала: отец, сыновья, невестки, а потом и маленькие; едят без различия все одни и те же кушанья, что и глава семьи, то и дети. Почетным угощением считается: студень, щи и жаркое из телятины. Каждый член семьи ест той ложкой, которая попадет под руки, но, впрочем, встречаются и такие семьи, где едят каждый своей ложкой, вследствие прежнего обычая, идущего от дедов. Основной пищей считаются щи, а второй рыба, молоко, грибы; в пищу употребляются чаще всего: коровы, овцы и свиньи, — потребляются в пищу все части животного, у свиней даже и кишки едят, промывают их, начинивают крупой с маслом, варят в воде, потом вынимают, мажут маслом и едят. Лица, не употребляющие в пищу мяса, встречаются очень редко. Употребляется в пищу в случае голода кислица, кора сосновая, которая толкется, и вместе с небольшим количеством муки пекут. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:29:44 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896981.htm#pp1896981 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896981.htm#pp1896981 <b>[Почитание праздничных дней]<br><br>244. </b><br><br>Обряды, исполняемые крестьянами в некоторые дни. 5 января крестьяне строго постятся, не едят до звезды, почти из каждого дома приходит человек в храм Божий вечерить по освященную воду, которой, придя домой, окропляют избу, хлева и вообще все постройки и предметы. 1 март а (св. Евдокии) бабы приходят в церковь и молебствуют предиконой св. Евдокии,ибо эта святая считается покровительницей овец. В праздник 40 мучеников (9 март а) бабы стряпают изяшной муки жаворонки,делают из теста изображение птицы — жаворонка, в знак того, что скоро прилетят жаворонки. В день Благовещения (25 марта) совершенно ничего не делают, в домах богобоязненных людей бабы и пироги даже заготовляют с вечера; говорят, что: «кукушка свила гнездо в этот день, то теперь и не имеет гнезда». В Юрьев день (23 апреля) приводят <br>лошадей к храму и молебствуют, в тот же день выгоняют и скот на волю, хотя на день, если подножного корма нет. 29 июня, день Петра и Павла,в который некоторые из рыбаков за домашней утренней молитвой испрашивают помощи у св. Петра на рыбную ловлю. Пророка Илью, празднуемого 20 июля, представляют разъезжающим на колеснице,от чего и гром происходит. На день Усекновения главы Иоанна Предтечи (29 августа),рыбаки рассказывают, что будто бы в реках появляется множество рыбы, так что бывает густо, но ловить ее считается грехом. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:21:00 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896978.htm#pp1896978 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896978.htm#pp1896978 <b>[Ж. Верования. Знания . Язык . Письмо . Искусства]</b><br><br><b>240. Церковь и религиозное почитание. </b><br><br>Церковь посещают крестьяне обыкновенно в праздничные дни, в будничные дни они находятся за работами, весной-же, лето.м и осенью мало посещают церковь, ибо весной бывает сильная распутица, место здесь низменное и от разлития рр: С[еверной] Двины и Шемаксы почти все деревни потопляются, есть много деревень, где вода заходит даже в печки домов, крестьяне в это время бывают озабочены тем, как бы скот куда-л[ибо] убрать, да кроме того не каждый имеет и лодку, на которой мог бы попасть в церковь. Летом же и осенью бывают за полевыми работа.ми, летом убирают, а осенью молотят. Церковь более всего посещают мужчины, ибо женщины бывают за хозяйством и за присмотром своих детей. В церкви держат они себя смирно, благопристойно, идя в церковь, одеваются в праздничные одежды, мужчины одевают сапоги и суконную сибирку,а женщины полусапожки, кофты и на голову шали. Не трезвых в церкви, не приходилось встречать. О храме Божьем крестьяне радеют, некоторые из них выписывают иконы и жертвуют в церковь, а после смерти завещают некоторые вещи, имея в виду при этом, что Бог их не оставит за эти пожертвования, вознаградит. После смерти стараются быть похороненными внутри церковной ограды и поминаемыми за упокой на божественной Литургии, что действительно и бывает; заказывают сорокоусты, литургии в 3, 9, 20 и 40 дни по смерти, покупают, которые богатенькие, билеты на вечное поминовение. По смерти тело умершего обмывают, одевают в новые, или, по крайней мере, чистые одежды, кладут в сутки под иконы, плачут об умершем и устраивают поминки о нем, или иначе стол, на котором присутствуют и нищие, одним словом, кто бы не пришел.<br> ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:17:58 +0300 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896977.htm#pp1896977 https://forum.vgd.ru/1643/65585/p1896977.htm#pp1896977 <b>125.</b> На случай голодных годов, крестьяне имеют общественные амбары, куда каждый домохозяин, смотря по дущам, каждогодно должен вносить известное количество хлеба, и в случае недоимки хлеба, отсюда он может брать его, и при том, кто более вносит сюда хлеба, тот может более и брать его, чтобы тот, кто меньше вносит, это делается соответственно взносу хлеба.Устройство и ремонтировка амбара делается сообща по душам, кто имеет более душ, тот должен более приложить и страданий. О бщ их мельниц и кузниц здесь не бывает, а есть некоторые лица, которые имеют мельницы на общей крестьянской земле, которые за это платят аренду в церковь, есть у нас такое одно лицо, который, имея мельницу на общей земле, платит аренду в казну в количестве 95 руб. в год.<br><br><b>126. </b>Скот крестьян пасется сообща, на общ ий счет наймут пастуха, каждый домохозяин платит по 50 коп. с коровы в лето, причем пастух живет на их хлебе, питается поденно у каждого, за потерю же скотины, за похищение ее хищными животным и или злоумышленником пастух не отвечает; чтобы звери не похитили скотину пастух барабанит и стуком отгоняет их от скота. Деревни от пожаров оберегаются сельскими сторожами, которые каждую ночь должны ходить по деревне и барабанить, и наблюдать везде, чтобы где-либо и вор не забрался и не произош ел пожар, сторожем бывает каждый домохозяин, поденно.<br><br><b>127.</b> Починка дорог крестьянами сдана земству, за это они платят известное количество денег с души. ЯТБ Mon, 30 Mar 2015 13:15:40 +0300