САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

martini написал:

[q]

ygv, огромное Вам спасибо и поклон! Как всегда!
ygv написал:

[q]

1.В телеф.справочнике 1947. и 1951гг нет такой столовой.....

[/q]

А вот это (https://www.citywalls.ru/house6444.html) она может быть?

[/q]

Фабрики-кухни были во многих районах.Они снабжали полуфабрикатами столовые, но имели и обеденный зал.

ygv написал:

[q]

Фабрики-кухни были во многих районах.Они снабжали полуфабрикатами столовые, но имели и обеденный зал.

[/q]

Ах, вот как это было задумано! Много раз ходил мимо и восхищался их архитектурой и идеей! А теперь стал понятен и принцип работы - благодарю сердечно!

Уважаемые знатоки форума! Может кто подскажет, где искать информацию по домашним служащим министра иностранных дел РИ (1894-1906гг.)??? Мой прадед служил у графа Ламздорфа В.Н. управляющим по хозяйству. Можно, наверное сказать, это был личный слуга. У него в подчинении были повар, прачка, дворник и т.д. Может кто нибудь может подсказать, каким образом набирались домашние служащие министра, графа? Проживали они в здании министерства иностранных дел (наб р. Мойки, 39-41, Дворцовая пл.6))..